〔記者王涵平／後壁報導〕生產崑濱伯冠軍米的芳榮碾米廠，歷時3年，終獲慈心有機認證，為大台南地區第一個有機認證品牌稻米。
芳榮稻米產銷專區執行長黃麗琴表示，以芳榮有機農場申請慈心有機農業發展基金會認證有機稻米的農民名單正式公告，目前通過慈心有機認證的「有米樂」品牌米生產面積約1.2公頃，獲得轉型期認證的「禾雁米」品牌米生產面積約4公頃。
黃麗琴說，推動有機米認證過程歷時約3年，基於與消費者對守護土地的承諾，一路走來，獲得相當多的支持與鼓勵，雖然有機米的市場仍有待開拓，但抱持再犧牲3年的態度，價格暫時不會調整。
她指出，推動有機認證需要與傳統施作的農民溝通，過程並不容易，例如產銷班農民絕對不能使用農藥、除草劑，有機肥料由芳榮免費提供，有機稻田除了設置隔離帶，也嘗試以各種自然方式防治蟲害，例如稻間鴨。
中華穀類食品工業技術研究所化驗組代組長
